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MARS嚴選 嫂子花雕雞

MARS嚴選 嫂子花雕雞

產品內容:
食材
1. 台灣去骨雞腿肉360G
配料
1.洋蔥10G
2.芹菜25G
3青甜椒60G
4.杏包菇90G
5.韓式年糕90G
6.五香豆干片100G
調味料
1.花雕酒1包
2.特調醬料1包
3.清水300CC
建議鍋具:不沾過或者一般砂鍋
溫馨提醒:花雕酒包一定要最後熗鍋用,才會增加香氣
料理方法
1. 熱鍋至無水分,加入1/2油,去骨雞腿肉輕放入鍋,轉大火拌炒1分鐘
2.放入杏包菇、豆干片、年糕、洋蔥、持續翻炒1分鐘,倒入調味醬汁、300CC清水,轉中小火蓋上鍋蓋悶煮5分鐘
3.掀開鍋蓋放入芹菜、青椒,轉大火翻炒1分鐘,起鍋沿鍋邊淋入花雕酒包熗鍋提香,即可盛盤上菜!!


NT$288
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Description


產品內容:
食材
1. 台灣去骨雞腿肉360G
配料
1.洋蔥10G
2.芹菜25G
3青甜椒60G
4.杏包菇90G
5.韓式年糕90G
6.五香豆干片100G
調味料
1.花雕酒1包
2.特調醬料1包 
3.清水300CC
建議鍋具:不沾過或者一般砂鍋
溫馨提醒:花雕酒包一定要最後熗鍋用,才會增加香氣
料理方法
1. 熱鍋至無水分,加入1/2油,去骨雞腿肉輕放入鍋,轉大火拌炒1分鐘
2.放入杏包菇、豆干片、年糕、洋蔥、持續翻炒1分鐘,倒入調味醬汁、300CC清水,轉中小火蓋上鍋蓋悶煮5分鐘
3.掀開鍋蓋放入芹菜、青椒,轉大火翻炒1分鐘,起鍋沿鍋邊淋入花雕酒包熗鍋提香,即可盛盤上菜!!

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